コーンクリームコロッケ

COOKPADでつくれぽを送ったレシピ。

コーンがたっぷりで甘くてさくさくで、とても美味しかった。成形に手間取ったから、スコップコロッケにしてもいいかもしれない(そういうつくれぽを送っている方がいらした(*^^*)やってみよう)

Cpicon トロトロサクサク★コーンクリームコロッケ by ダーリンはアメリカン

スコップコロッケにする時は、IWAKIの大サイズのスクエア型がいい。あのまま焼いて、余ったらフタをして保存して置ける。ただコーンなので日持ちはしないだろう。だけどクリームコロッケをスコップコロッケにしたら、ただのグラタンになりはしないか…?(笑)成形を頑張ってみるか…。