29日

今日のハイライトは、パン店のハムカツロール。

何度か書いているけれど、美味しい。このハムカツロールはほんとうに美味しい。何が美味しいのか、何がこんなにわたしを惹きつけるのか。

パンは小さめのコッペパン。側面に切れ目が入り、少し太かったり細かったりする家庭で切ったようなキャベツの千切りとレタスが一枚、それから円形のハムを半分に切ったハムカツ(しかも薄切りの2枚重ね!)が挟まり、ごく普通のソースがたっぷりかかっているだけの調理パンだ。

キャベツの太さとソースの絡み具合もいい。ソースとハムカツもいいバランス。レタスも多すぎず少なすぎず、いい。

ああもう、書いているだけで食べたくなってくる。また来週のお楽しみにする😝